眞鍋かをり行きつけのチーズ専門店でチーズ料理を食べてきた
いってみたいな～と思っていたところ、
同僚も同じ番組を見ていたらしく、
「行きたい！」と声をかけられ女子3人で行ってきました！！
昔漫画で見てから、一度食べてみたかったのです、ラクレット！
（ラクレットとはチーズの塊の表面を温めて、溶けた部分を削り取ってサーブしてもらう料理です。）
お店は東京タワー近くの東京スイスイン！
チーズフォンデュやラクレットなど人気メニューが入ったお得なコースもありますが、
今回はアラカルトで注文しました。
まずは前菜にスモークサーモンのマリネ（1200円）と
スイスインスペシャルサラダ（1200円）を。
サラダにもチーズ入ってます。
そして次に来たのが、チーズタルト（1100円）
これ、かなり小さめ（直径6～7cmくらい？）なんですが、
ナイフを入れると中からとろ～～～っとチーズが溢れてきて、たまらん！！
かなりオススメ！！
事前に見てたレビューとかでもかなり評判よかったのも納得。
そしてラクレット―！！
ポテトとかと一緒に。
今回はアラカルトで控えめ～に注文したのですが、
お値段は高めだけど、コースの方がいろいろ食べれてコスパはよさそうです。
チーズフォンデュも気になる～。
たまらんおいしさ＆安さの焼肉牛蔵にやっといってきた！
前からずーっと行ってみたかった牛蔵に、念願叶えてようやく行ってきました。
予約してから1ヶ月、めっちゃ楽しみだったー！！
まずはキムチ盛り合わせともやしのナムルで乾杯～。
ソフトドリンクはなんと100円という安さ。
ネギタン塩。片面だけ焼いてレモン搾ってぱくっと。
こちらの黒毛和牛特選7種類 盛り合わせ 700gを注文。
味付けはお任せで。塩こしょう4種、たれ3種できました。
とも三角とかなかにくとか芯々とか…？
持ってきてくれた時にさっと案内があったけど拾えず。
特にみんな絶賛するお肉があったんだけど、なんだっただろう…
でもどれもめっちゃおいしい～。
ホルモン系5種類盛り合わせ。こちらは少なめの250gを注文。
ぷりっぷりのホルモン、柔らかくてたまらん。
ナンコツは初めて食べたけど、すごいコリコリ。
ここまででだいぶお腹いっぱいになったけど、せっかくなので一番高いメニューから一つ頼んでみることに。
ということで、黒毛和牛 極上稀少品からマキを注文。
ということでこちら。マキ。
牛蔵で一番高いメニューの一つ。それでも一人前1180円という安さ。
ついでにいうとこれで1人前。もっと少ないかと思った！！
そしてお味はというと。
味、というか食感？が今まで食べたことない感じ！
なんていうか、食べたときにしゃくっとする！！
歯でかみ切るんじゃなくて、お肉が溶けて裂かれていくような？
「絶品。きめ細やかな霜降りがとろける」と書かれてるだけある。
テーブルは2時間交代なので、30分前にラストオーダーが来ます。
〆にはビビンバ。石焼きじゃないの久しぶりに食べたかも。
ご飯は中盛り程度ということで、5人で分けたらちょうどいい感じでした。
あと一人1個アイス（100円！）を注文して終了。
写真以外にはサラダとスープと小ごはん（私以外みんな1膳ずつ）、あとドリンクは一人2杯くらいを頼んで、女子5人でお腹いっぱい～。
なのにお値段なんと！一人3000円もしませんでしたよ…。
このコスパ、本当にびびる…！
なかなか予約が取れないし、1ヶ月後の予定を合わせるのが大変だけど、また是非行きたいなー♡
期間限定の馬しゃぶ@豚組を堪能してきました♡
今話題の豚組の期間限定商品、馬しゃぶ。
人気すぎて4月までだったのが5月まで延長されたということで、行ってきました。
馬しゃぶのメニュー。
単品でも注文出来るそうですが、せっかくなので馬しゃぶ懐石(6,000円)をいただきます。
ドリンクは気になってた馨和のビール(950円)を。
白と赤、どちらもかなり風味がつよく、飲んだときの刺激が強め。
特に赤のほうがパンチが強い。原材料にある山椒がきいてる感じ。
まずは小鉢と八寸。貝のお吸い物も。
こちらは旦那さんの。
こちらは私の八寸。何かが違う…
実は私のほうにはホタルイカが入ってなかったみたい。
説明してもらったときにも一瞬疑問が浮かんだ箇所があったけど、それは一つ足りていなかったからのようです…。
が、私はホタルイカが食べれないのでわざわざ伝えても…ということでスルーしました。
Twitterで予約したためか、サービスでチャーシューが！
さっぱりな馬のたたきと脂のおいしいチャーシュー。
煮物はナスの煮物、味噌添え。
このナスがとろっとろで本当においしい。
味噌は最初は甘みを感じるものの、後味辛い！！七味でも入ってたのかなぁ。
そしてついにしゃぶしゃぶの準備が。
ポン酢、フルーツポン酢、つゆと3種の薬味が用意されました。
ついにきた、馬肉…！
美しすぎますね。
軽くしゃぶしゃぶしていただきます。
個人的にはフルーツポン酢がマイルドで好み。
でもネギとニンニクと一緒につゆもかなりおいしい。
ちなみにこのしゃぶしゃぶ用のお肉は、生でも食べれちゃうらしく
馬たたきのタレを残しておいてくれるので、何枚かは生でもいただきましたー！
本当においしすぎる…。
締めは中華麺で。
しゃぶしゃぶしたお肉のうまみがたっぷり残ったスープと一緒に。
こちらもおいしい。のだけど、もうお腹いっぱいすぎてあまり食べられない…
デザートはマンゴーシャーベット。
さっぱりだけど濃厚なお味です。
やっぱり懐石は私には多く、しゃぶしゃぶの前で若干おなかふくれていたのが悔やまれますが、
旦那さんも満足のお味で、よかった−。
相変わらず接客もすばらしく、ゆっくりとした雰囲気のなか馬肉を堪能することが出来ました♡
カジュアルなメキシカン料理を楽しめるMUCHO@東京
たまたま友人の会社近くに行くことがあったので、ご飯に行くことに。
で、連れて行ってもらったメキシカン料理のお店、MUCHO-MODERN MEXICANO- がいい感じでした♪
場所は東京駅からちょっと歩いたところ、TOKIAの2階。
外からもライティングがキレイで目立つ！！（写真撮ろうと思ってたのに忘れてた…）
サングリアは1.5パイントのピッチャーで。2人で軽く飲むにはちょうどくらいの量でした。
ワカモレは目の前で作ってくれます。
使うアボカドを、かごの中にたくさん入った中から選ばせてもらえるし、
中に入れるものもちゃんと説明してくれたり。
辛いのは苦手なので、ハラペーニョ少なめでお願いしました。
トルティーヤチップスも手作りらしい。
パリパリのチップスとアボカドのクリーミーさがたまらなくおいしい！！
定番のチリコンカルネやポークアヒージョ、蛸とオレンジのセヴィーチェも頼んだけど、写真がない…。
ちなみにセヴィーチェはHotマークがついてなかったけどかなり辛くて、私には無理でした…。
本日のディッシュで日替わりのメニュー。
サーモンにベーコンを巻いてローストしたものに、
トマトやマンゴーをたっぷり使ったフルーティなサルサソースをサラダ仕立てでさっぱりと。
これをトルティーヤで巻いていただきます。
ちょっとぴりっと辛かったけど、サーモンがおいしかった！
〆はデザートで。
友達が頼んだのはアボカドプリン。店員さんにも「攻めますね」と驚かれていた一品。
おっかなびっくり一口食べさせてもらったけど、味といい、食感といい、バナナみたいでした。
意外と（？）おいしい。
私が頼んだのはカッサータ。
店員さんは「アイスとムースの中間みたい」と言っていましたが、結構しっかりとナッツ入りのチョコレートでした。
たしかにちょっとほろっとした感じも分からなくはないんだけど、満腹状態で食べるには少し重かった…。
がっつり食べるにはお薦めのデザート。
私は人見知りなので、あまりがつがつ馴れ馴れしい感じの接客は苦手なんだけど、
ここはカジュアルに話しかけてくれたりするんだけど、そのバランスがすごくよかった！
接し方はフランクなんだけど、ちょっとした気遣いとか、説明はしっかりと。
とても楽しい一時でした♪
月曜だというのにほぼ満席で、とっても賑わってたのもビックリ。
席も普通のテーブル席から、ソファー席、カウンターといろいろあって、
友達同士やカップルなどいろんな場面で利用出来そうです。
▼MUCHO-MODERN MEXICANO- （メキシコ料理 / 二重橋前駅、東京駅、有楽町駅 夜総合点★★★★☆ 4.0
てやん亭゛おも家 西麻布店でお得な女子会コースを満喫！
「3800円で3時間飲み放題は絶対オススメ！噂の女子会コース、行ってきました。「てやん亭゛「おも家」 西麻布店」＠西麻布」を見てから
ずっと行ってみたいと思っていた「てやん亭゛おも家 西麻布店」に行って来ました。
期待通り料理はおいしいし、それでいて安いしとっても満足！！
「てやん亭゛おも家」。西麻布交差点の横から細道へ入っていったほぼ住宅街の中にあるお店。
目印もかなり小さくわかりにくいので、地図と照らし合わせながらが吉。
予約していたので、ちゃんと席が用意されています。
こんな素敵な予約表がおいてあるのは初めて〜。
この日は女子会コースで予約。
女子会コースは、お店のメニューからどれでも8品自由に選べて、
さらに飲み放題付！で3800円という超スペシャルなコース♪
まず最初に選んだのは「ズワイガニのサラダ かに味噌のソース」。
一人一皿ずつ持って来てくれました。これで一人前。ボリュームたっぷり！
続いて「海老マヨ」。想像とは違った海老マヨだったけど、ぷりっぷりの大きい海老が1匹。
「炊き餃子」はスープがあっさりとこってりから選べて、
私たちは鶏ガラベースに10時間炊いたコラーゲンたっぷりのこってりをチョイス！
テーブルで店員さんが取り分けてくれます。
後半は自家製ラー油と一緒に。
辛いモノは苦手ですが、これは辛さ控えめでニンニクがざくざく入っていて好きなタイプのラー油でした。
ほっこりあったまったー。これは後半、〆とかでもよさそうな感じ。
「トウモロコシの冷製茶碗蒸し」。濃厚なコーンポタージュみたい。
温かくてもおいしそうなんだけど、それだと単純にポタージュになってしまうのか？
「地鶏炭火焼き」。このあたりでだいぶお腹がいっぱいに…。
ドリンクのグラスがキレイで変わってるなーと思ったら、琉球ガラスのグラスだそうです。
これは中身、いちご酒サワーかな？
日本酒を使ったサワーや、マッコリ割、さらにはワインやスパークリングまで飲み放題メニューにあるのが嬉しい♪
ちなみに乾杯と〆は泡にしたので、結構酔っ払いました…。
「刺身3点盛り。かつお、天然ぶり、真鯵」
ちなみにコースの8品は最初に全部選ぶ必要はなくて、途中で注文してもOK。
なので、本当は最後の方にはご飯ものでチーズビビンバを食べたいな〜と思っていたけど、
お腹がいっぱいすぎたので、軽く食べられそうなお刺身に。
こんな風におなかの具合に合わせて調整できるのもGOOD〜。
そして食事の最後は「生ウニのパスタ」！これは絶対食べたいと思っていた一品！！
箱うにとか贅沢な感じ！
この後店員さんが混ぜ混ぜして、取り分けてくれます。
味は期待通りすっごくおいしかった！カッペリーニで細いので、お腹いっぱいでもぺろっといけます。
デザートは「スペシャルデザート盛り合わせ」を。これ以外選択の余地はないでしょう（笑）
チョコタルトが3つにカットされていたり、食べやすく配慮されていて素敵。
料理はどれも、一人ずつ分けて提供されるか、大皿系のものは店員さんがテーブルで取り分けてくれるという形。
至れり尽くせり。
しっかり味わって、しゃべって、自分のペースで食べられるのでよかったです。
これだけたっぷり食べて、飲んで3時間で3800円はとってもお得！
男性を連れて行けないのが残念ではあるけど、でも本当に女子会にぴったりのコースだと思います。
また是非行きたいな〜♪
▼てやん亭゛おも家 西麻布店
▼てやん亭” 西麻布（おも家） （居酒屋 / 乃木坂駅、表参道駅、外苑前駅 夜総合点★★★★☆ 4.0
新鮮な野菜がたっぷり食べられる！「朝摘み野菜の和食居酒屋 ひだまり農園」@中野
先日ぷらっと入ったお店が、
居酒屋なんだけど、野菜がたっぷり食べられて、健康的な料理も多いし、
もちろんお酒もおいしくてかなりヒット！！でした。
中野ブロードウェイから2本東の通りにある「朝摘み野菜の和食居酒屋 ひだまり農園」。
お店の雰囲気もちょっとかわいくて、ゆったりできる雰囲気。
お通しと完熟桃酒。
人参が甘い！！
桃酒もこの時期限定のオススメらしい。荒絞りっぽい感じでおいしい。
秋刀魚のエリンギ巻き。
勝手にサンマにエリンギが巻かれてるのかと思ってたら、逆だった。
おいしい。秋満載。
青ナスのステーキ。
別名、白茄子あるいはとろナス。最近Oisixで見つけて知った。
カウンターの素材がおいてあるところに見つけたので、「コレ食べたいです」と注文した（笑）
この味付けの絶妙さが自分では作れないんだよね…。大根おろしに絡めて食べきった。
バターナッツかぼちゃの冷製スープ。
超濃厚。まさしくカボチャ！
私はカボチャのスープ系は苦手なので、ちょっとだけもらった。
さつまいものクリームコロッケ。
甘くておいしかったけど、クリーム感は正直なかった。
どっちかというとホクホク系。
国産鴨の塩焼きポン酢。
柔らかいというよりはしっかりとした歯ごたえ。ぎゅっと詰まった肉の旨みって感じ。
ごぼうスティック。
途中オーダー漏れで1時間近く待たされた（声かけるまで忘れ去られてた）お詫びに出てきた。
そんなに筋張ってなくて、どんどん手が進むー。うまい。
チキンチーズ挟みあげ。
正直揚げすぎなのか？ジューシーさがほぼゼロ。
チーズもとろり感なく、どこ？って感じでちょっと残念だった…
長いもソーメン。
見た目完全に普通のそうめん。どうやって作ってるんだろう、この細さ…
長芋だって分かってても食べるまで脳がちゃんと認識できず、食べた途端、酢の酸っぱさでビックリした（笑）
栗としめじの炊き込みご飯。
栗がごろごろ入ってた。栗の炊き込みご飯食べたかったから満足！
飯蒸し。鯛と生姜のお出汁で丁寧に蒸しあげたもち米、らしい。
もち米だからか量はかなり少ない。もっと食べたい！って思うけど、お腹は結構ふくれそう。
生姜はほとんど気にならないくらいで、間違いなくおいしいです。
やわらかプリンの黒蜜がけ。
プリンは2層になっていて、上がごま風味。
全て組み合わさっても、バランスとれたおいしいさ。
クリームブリュレ。
表面パリパリ。そして中が温かい！
表面焼いた後冷やしてるところが多いから、逆に驚いた。
最後デザートと一緒にお茶も頂きました。
器に半分程度しか入ってなかったから、個人的にはもうちょっとたっぷり欲しかったけど…。
途中オーダーを通され忘れて、1時間程度残念な時間を過ごすことになったけど、
基本的に注文から料理が出てくるまでは早かったなー。
一緒に行った友人はかなり気に入ったみたいで、「近かったら来るのに…」って何度も言っていた（笑）
ご飯もの＋汁物＋一品＋お酒で1500円〜2000円で行けそうだし、
新鮮でおいしい野菜もとれるから、ちょっとした一人ご飯でも行けなくないと思う。
今回は3人で1人あたり4000円くらいだった。
お店の雰囲気もゆったりした感じで、のんびりできるしホント満足でした！
▼朝摘み野菜の和食居酒屋 ひだまり農園 （居酒屋 / 中野駅、新井薬師前駅） 夜 ★★★★☆ 4.0
ここで飲んだゆず酒と桃酒がホントにおいしくて、よく見たら同じ「鳳凰美田」っていうところのお酒だった。
帰ってきて早速注文したので、届くのが楽しみ♪
2人で400gぺろり。辰屋の「神戸牛焼肉 極上」がおいしかった！！
神戸牛の専門店「神戸元町辰屋」さんより焼き肉用のお肉400gを頂きました！！
▼神戸元町辰屋ファンサイト応援中
お肉は発送日にカットされ、消費期限は発送日から4日とのこと。
ならばできるだけ早くいただきましょうということで、届いたその日に焼肉しました。
家で焼肉とか滅多にしないね…。 最近は外にも焼肉食べにいってないけど。
◆焼いて食べよう！
▽表面に肉汁が浮いてきたらひっくり返すタイミング
ひっくり返してから10秒くらいでレア、20秒でミディアム、30秒でウェルダン。
実際には肉の厚みや火の加減で焼き具合は変わるのでなかなか難しい〜。でも楽しいｗ
▽塩コショウしてレタスに巻いていただきます
おススメは塩コショウのみ、とあったけど、ホントにそう！
塩コショウだけで十分すぎる。お肉のうまみをすごく実感できる〜。
厚みがしっかりあるのに柔らかくて、ホントにうまー！！
▽玉葱ポン酢は野菜に
今回は一緒に「玉葱ポン酢」をいただいたので、こちらは野菜と一緒に。
結構酸味があって、欲張って口にしたらむせたー。
◆〆はご飯で
▽ガーリックライス
お肉を3枚ほど残しておいて、小さく切って、ガーリックライスに。相方さんが作ってくれた。
お肉とニンニク、あとはガーリックソルトに塩コショウだけなのに超おいしかった！
最初は二人で400gはちょっと多いかな？誰か呼ぶ？とか考えてたんですが、
結局二人でペロッと食べ切りました。
脂っこさがなくて、柔らかくて食べやすいからどんどん箸が進む感じ。
最後のご飯まで、ホントにおいしくいただきました。満腹、満足。
御馳走様でしたー！
